かぶのタネのまき方
畑への準備（土づくり）
タネまきの２週間以上前に苦土石灰１㎡あたり100〜150ｇ位施しよく耕し土を中和させ、１週間位前に完熟堆肥を１㎡あたり２kg位、化成肥料を100ｇ位施しよく耕し表面を平らにならし、幅30〜80cm位高さ10cm位のうねを作ります。
タネまき
うね幅30cm位の場合はバラまきかスジまきにし、うね幅60〜80cm位の場合は条間30cm位として２条のスジまきとして覆土し、たっぷりと水をやり適湿を保ちます。乾きやすい畑は覆土の後軽く鎮圧します。
間引き管理
発芽後本葉１〜２枚の頃３cm位、本葉３〜５枚の頃生育のよい株を小かぶ取りなら10〜15cm位、中から大かぶ取りでは株間20〜30cm位にして１本立ちにします。追肥は２回目の間引き頃から１あたり化成肥料を30ｇ位施し土寄せをします。間引きの遅れは生育に影響しますので適期を逃すことなく行ってください。その後適切な株間にした頃同量の追肥を施し土寄せを行います。
病害虫
まずアブラ虫の防虫に努めてください。アオ虫やコナガなども薬剤散布で防除してください。また、ハバチの食害に遭わないよう注意します。
つくり方ポイント
・連作をさける。
・肥料切れのないよう注意する。
・収穫は早目に遅れると裂根しますので注意してください